2019/12/04
(嫁です) 明後日12/6放送の、テレビ東京の番組に松尾家を取り上げていただきました。 栗の忙しい時期に誕生日を迎える栗農家のお母さんが自分で栗のケーキを作る、内容です。 かなり恥ずかしいのですが、見ていただければ松尾家の日常が分かってしまいます。 テレビ東京 12/6(金)22:54〜23:00 https://www.tv-tokyo.co.jp/kazokukinenbi/smp/...
2019/11/21
昨日から晩生品種に切り替わりました。 一粒30グラム以上の特大2Lサイズを焼いています🌰 本当に美味くて、 試食作りながら、つまみ食いが止まりません😅 今シーズンの朝市出店もカウントダウンに入ってきました。

2019/11/14
昨日は朝市定休日。 通販分の製造に専念。 朝4:00から10:00までノンストップで6時間焼きまくりました🌰 合計60㎏分、100箱以上を本日出荷しました。 1日の最多出荷数記録を大幅更新。 毎日たくさんの栗を焼けることに感謝です。

2019/11/10
(嫁です) 今日の北國新聞に松尾栗園のアルバイトさんの事が載っていました。 文化欄の『ほくりく散歩道』という作家の下母澤類(しもざわ・るい)さんのエッセイ記事です。 輪島に惚れ込んで移住予定の女性アルバイトA子さんと下母澤さんが朝市で出会ったことが書かれていました。...

2019/10/29
毎朝3時起きで、 6時半まで通販用の栗を焼いています。 その後、午前中は輪島朝市で実演販売。 実は、10月6日から秘かに朝市出店しております😅 悪天候の日は朝市休んで、 焼き栗ペーストと焼き栗棒を作っています。 何とか在庫だけは切らさないように必死に生産しています。 ただ、1日の生産量に限りがあるため、...

2019/10/28
(嫁です) 昨日、輪島市にある“農家レストラン開元“さんで行われたスワッグ作りのワークショップに参加しました。 スワッグとは、植物を束ねた飾りです。 昨日は津幡町のハーブ園ペザンさんから講師の方が来て、ハーブのスワッグを教えていただきました。...

2019/10/20
(嫁です) 今日、珠洲市と輪島市の100kmを走る“能登半島 珠洲ウルトラマラソン”が行われました。 ランナーの方が栄養補給ができる場所“エイドステーション”で、松尾栗園の焼き栗を使っていただきました。 お得意様がエイドステーションのスタッフをしていて、焼き栗を注文して下さったのです。...

2019/10/20
9月6日から毎日続いた栗の収穫もついに本日で幕を閉じました❗ ラスト収穫は何と沖縄から来てくれたSPI ファミリーと一緒に☺️ 我が家の息子たちも栗園に呼び寄せて、 子供も大人も夢中になって楽しい締めくくりになりました🌰🌰🌰

2019/10/16
3ヶ所ある栗園のうち、 2ヶ所の収穫が今日で終わりました。 残ったのは40日間かけて集め続けた空のイガの山。 すべて落としきって、 栗の樹にはイガひとつ見当たりません。 今年の収穫量は約5トン。 ギリギリ目標達成!!! 収穫&選果スタッフ(1週間以上滞在)  女子10名 男子7名 選果スタッフ 計6名 むき栗スタッフ 2名...

2019/10/11
(嫁です) 今日は、大型台風が近づいているので朝市をお休みしています。 簡易テントを張って、その中で焼き栗を作っているので強風の時は出店できないのです。。 雑誌『能登』が発売されました。 今回のテーマは“能登栗のチカラ”です。 当松尾栗園やお世話になっている農家さん、取引先のお店が載っています。...

さらに表示する