フルマラソンを給水なしで全力で駆け抜けた。
大袈裟過ぎるけど、そんな表現を使いたくなるような２ヶ月でした。
本当に一息つく間もなかった。
10、11月の２ヶ月間、栗を焼かない日は一度もなかった。
１日平均40ｋｇ、２ヶ月累計２トンを超える栗を毎日焼き続けました。
輪島朝市での実演販売と通信販売で１トンずつぐらいです。
焼き栗ペーストも暇見ては作り続けました。
これだけの栗を焼けるのも、お買い求めくださるお客様がいてくれるから。
本当にありがたいです。
おかげさまで、今日で輪島朝市での焼き栗販売は一区切り。
これからお歳暮シーズン。12月の焼き栗は通販に専念します。
最近、思考回路がパンク状態。。。
さすがにちょっと休みたい(^_^;)